Bizcocho de limón.

INGREDIENTES.

• 3 huevos
• 1 yogurt de limón
• 3 embases  de yogurt de harina
• 2 embases de yogurt de azucar
• 1 cuchara sopera de ralladura de limón
• 1 embases de yogurt de aceite
• 1 sobre de Levadura
• 1 limón
• PREPARACIÓN.
• En un cuenco mezclas los huevos,la harina, el azúcar,el aceite, la levadura, la ralladura de limón, el yogurt y un chorito de zumo de limón.
• Se bate todo bien con la batidora hasta que este todo bien mezclado,despues grasienta el molde con la mantequilla.
• Calienta el horno a 160º, la masa la echas en el molde y cuando este caliente el horno lo metes y lo dejas hacer aproximadamente 3/4 de hora pero de vez en cuando hay que mirarlo y pincharlo con un pincho, cuando el pincho ya no se manche de la masa el bizcocho ya esta.
•                                                                              VÍDEO
•      FOTO                                                            https://www.youtube.com/watch?v=l3SrDssk6pI
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BROWNIES.

INGREDIENTES.

 para 24 brownies:
150g de mantequilla

90g de chocolate negro

300g de azúcar 

150gde harina

una cucharadita y media de extracto de vainilla

una cucharadita y media de levadura en polvo

150 gramos de nueces picadas

3 huevos

PREPARACIÓN

Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derrita. Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
Se mete en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior
Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda. 

VÍDEO

http://www.youtube.com/watch?v=oIV4Uh9a74Y

  FOTO

TARTA DE CUMPLEAÑOS.

Este postre lo voy a hacer por que no se me ocurría otra cosa y da la casualidad de que es el cumpleaños de mi primo entonces aprovecho para hacer algo sencillo, rico y que le gusta a todo el mundo.

INGREDIENTES.

Colorante alimentario.

Dos vasos azúcar

Ralladura de limón

un sobre de levadura

3 vasos de harina

3 huevos

Un vaso de aceite

Emanems

PREPARACIÓN.

En un bol echamos un vaso de leche , una vaso de aceite, dos vasos de azúcar, la ralladura de limón, los 3 huevos, y por último 3 vasos de harina y un sobre de levadura. Movemos bien hasta que tengamos  como una crema la echamos en boles se parados y lo mezclamos con los colorantes del color elegido. Ponemos en un recipiente la primera crema la metemos al horno precalentado a 180 grados así uno a uno con todas las cremas. Por último las ponemos una encima de la otra haciendo una tarta y la cubrimos con nata , decoramos con emanems.

     FOTO                                                        VÍDEO

                                      http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=JjpdTw7ErNA

CREPS

INGREDIENTES.

-Para una persona.

una taza de harina 

una taza de leche

un huevo

una pizca de sal.

una batidora 

una salten 

PREPARACIÓN

Echamos en el vaso de la batidora la taza de harina, la taza de leche, el huevo y una pizca de sal, lo batimos todo muy bien hasta que no halla grumos. Con la salten ya caliente echamos la masa de los crepes la cantidad que nosotros queramos , volteamos el crep varias veces hasta que se dore y lo sacamos. Ya está es muy fácil de hacer esta receta!!

FOTO                                                                   VÍDEO

                                                                  http://www.youtube.com/watch?v=jzuid0V_u6o&feature=related

LA FOTO Y EL VÍDEO DEL POSTRE PASADO.

FOTO DE LAS COOKIES.                         VÍDEO
                                                                http://www.youtube.com/watch?v=YrhW8LPmitE

COOKIES con chips de chocolate.

INGREDIENTES.

250g de Mantequilla.

150g de azúcar blanco

250g de azúcar moreno

450g harina

2 huevos

1/2cdta de Levadura Royal

1 pizca de sal

Esencia de vainilla

250g Chips de chocolate

PREPARACIÓN

Metemos en un bol la mantequilla con los dos azucares movemos hasta que los ingredientes se mezclen bien, uno a uno echamos los huevos también añadimos 2 cucharas de esencia de vainilla, en dos tandas echamos la harina , no dejamos de batir la masa , antes de echar las chips de chocolate apartamos unas pocas y echamos a la masa las demás movemos para que las chips queden bien incorporadas a la masa, con las manos hacemos las formas de las galletas una ves hechas añadimos por encima las que hemos apartado , las metemos al horno   pre calentado a 180grados unos 10 u 11 minutos.

como hacer GANACHE de chocolate

INGREDIENTES.

Un bote de nata líquida.

Una tableta de chocolate negro/blanco.

PREPARACIÓN.

1. MÉTODO

Echamos el bote de nata en una cacerola la ponemos a hervir pero antes de que hierva la quitamos añadimos el chocolate negro/blanco , removemos hasta que tenga un color brillante.

2.MÉTODO.

Echamos la nata en un bol y la metemos al microondas retiramos cuando empiece a hervir  y seguimos el mismo proceso... le añadimos el chocolate negro/blanco , removemos hasta que tenga un color brillante.

  

                              FOTO                                   VÍDEO DE COMO SE HACE

       http://www.youtube.com/watch?v=cs2fPJOCJxk