COOKIES con chips de chocolate.

INGREDIENTES.

250g de Mantequilla.

150g de azúcar blanco

250g de azúcar moreno

450g harina

2 huevos

1/2cdta de Levadura Royal

1 pizca de sal

Esencia de vainilla

250g Chips de chocolate

PREPARACIÓN

Metemos en un bol la mantequilla con los dos azucares movemos hasta que los ingredientes se mezclen bien, uno a uno echamos los huevos también añadimos 2 cucharas de esencia de vainilla, en dos tandas echamos la harina , no dejamos de batir la masa , antes de echar las chips de chocolate apartamos unas pocas y echamos a la masa las demás movemos para que las chips queden bien incorporadas a la masa, con las manos hacemos las formas de las galletas una ves hechas añadimos por encima las que hemos apartado , las metemos al horno   pre calentado a 180grados unos 10 u 11 minutos.